Quand le buffet se fait chic, ça fait un choc !

Nous voulions inaugurer un nouveau lieu à bruncher... Après de belles recherches, beaucoup d'hésitations entre le restaurant de tel hôtel ou tel autre... Nad a fait le choix du restaurant Osco!, de l'Intercontinental hôtel, eh bien, j'ai totalement approuvé !!

C'est au coeur du Qurtier International, à Square Victoria, après avoir traversé la galerie de verre du Centre du Commerce International de Montréal, que nous sommes arrivées. Le cadre tout d'abord est juste génial... Intimité garantie avec des tables espacées les unes des autres, banquettes extrêmement confortables, accueil de choix et table d'hôte du brunch dominical très agréable !

Salle à manger

L'originalité du lieu tient aussi du fait que le buffet du brunch est servi dans une cuisine d'antan, très british avec un choix extrêmement varié : viennoiseries, casseroles de saucisses, bacon grillés, oeufs brouillés nature ou au lard, champignons, etc, pour le chaud. Saumon fumé, charcuterie et fruits frais en tout genre avec divers jus de fruits, smoothie, lait et céréales pour le froid. Cookies et diverses pâtisseries : fraisier, gâteau au chocolat et tarte aux pommes et sa chantilly, pour le dessert.



Imaginez tous les mets que je vous ai citées, et vous verrez la cuisine de la gourmandise...

Après ce somptueux buffet, vous avez votre plat principal qui vous est servi, nous avons eu comme choix : cabillaud poché, ravioles de lapin confit, risotto d'effiloché de canard et champignons et médaillons de dinde aux morilles... Eh bien, après avoir bien profité du buffet, je peux vous assurer que le risotto avait vraiment du mal à passer...

J'ai adoré cet endroit et je remercie sincèrement Nad d'avoir insisté pour m'y emmener, à refaire sans hésiter en famille ou entre amis lorsque nous sommes prêts à mettre quelques dollars de plus que d'habitude pour un brunch qui vaut le détour !!

Premier match de NBA, à domicile

Cela faisait plusieurs années que la NBA ne s'était pas arrêtée à Montréal, eh bien, vendredi dernier, elle était de retour pour offrir un match de présaison entre les Knicks de NYC et et les Raptors de Toronto (seule équipe canadienne de NBA) au mythique Centre Bell ! Même si le lock-out est toujours de mise, au moint nous aurons eu l'occasion d'aller y voir un match de ligue en basketball !

Superbe match, et pour cause, 22 114 spectateurs étaient présents !! Il y a eu quelques embouteillages pour récupérer mon sac aux vestiaires lol, à ce sujet, petit conseil, lorsque vous irez au Centre Bell, ne prenez aucun sac, cela vous évitera la consigne, et vous permettra d'économiser du temps et de l'énergie ! N'emporter que votre veste et votre portefeuille pour pouvoir vous offrir à boire et à manger avant et pendant le match. 


Le match a été très puissant et plein de rebondissements (c'est le cas de le dire !). D'abord menés, les Raptors ont sur reprendre le dessus du match pour apporter une victoire à l'heure équipe comptabilisant 107 points contre 88 pour les Knicks.



Les joueurs en échauffement d'avant match

Très belle expérience à mes yeux, qui m'a de plus, permis de découvrir une passion de Nad que je ne connaissais absolument pas, à refaire dès que possible !!!

Affamé de viandes...

Pour reprendre nos excursions culinaires, c'est une très grande envie de viandes qui nous a fait sortir malgré le temps pluvieux hier soir.

Depuis le temps que nous souhaitions essayer un nouveau restaurant, notre dévolu s'est posé sur le Milsa !

C'est une churrascaria brésilienne, autrement dit un rôtisserie sur charbon de bois. Le détail qui fait pencher la balance pour ce restaurant : le tourniquet... à volonté !

Le principe est très simple, les viandes cuisent sur le charbon de bois et les serveurs nous amènent une dizaine de brochettes différentes à découvrir et déguster autant que nous pouvons en manger ! 



Chaque serveur nous tend une petite pince pour attraper chaque morceau découpé

Pour indiquer aux serveurs la disponibilité (ou non) de notre estomac, chaque table dispose d'un carton avec un côté vert qui indique que l'on est encore d'attaque et l'autre côté rouge qui, lui, signifie qu'on n'en pleut plus (lol).

Nous avons donc un choix de brochettes : morceaux de dinde enroulé d'une fine tranche de bacon, saucisse, filet mignon (c'est du boeuf ici ce morceau), longe de boeuf, épaule d'agneau, rosbif, porc et côte de boeuf... Au fur-et-`-mesure, vous avez également la possibilité de redeamnder une viande que vous avez particulièrement apprécié.



Une assiette bien remplie

En accompagnement, et toujours à volonté, vous avez salade composée et ses deux vinaigrettes, patates douces, riz et champignons marinés.


Les accompagnements

Pour le dessert, nous avons toujours une cuisson à la broche, la pinhia, c'est-à-dire de l'ananas saupoudré de cassonnade et de canelle, le tout caramélisé... Hummm...

Toujours proposé à la coupe

Dans la formule du tourniquet, vous avez également tisanes, thés et cafés servis à volonté...

Très belle expérience, bon accueil et viandes savoureuses et tendres à souhait, pour dire, nous avons tout-de-même passé plus de 2h30 à table, et sans s'exploser l'estomac !

À refaire donc absolument quand l'envie de barbaque pointe son nez sans non plus crever le portefeuille !!

Canadian Thanksgiving et Anniversaire à NYC

Pour fêter nos 5 ans et pour profiter du week end de 3 jours pour l'Action de Grâce, nous avons décidé de faire une nouvelle expérience : les bus Greyhound ! Cette compagnie de transport en autocar nous permet de traverser tout l'Amérique du Nord si nous le souhaitons, et ce, à moindre frais (comparé à l'avion, il n'y a pas photo !!)

New York ayant toujours été une de nos destinations de prédilection, notre anniversaire ne pouvait que se fêter là-bas !

Départ à 23h30 de la gare d'autobus de Montréal (Berri-UQAM), nous sommes arrivées à la frontière 1h après, où nous avons attendu 3h avant de passer à l'immigration (effectivement, nous n'étions pas les seules à avoir eu la même bonne idée lol), enfin après une escale supplémentaire à Albany, nous arrivons à NY, il est 9h30 AM, YOUHOU !!

Promenade à pied, promenade en bus, nos yeux voient les choses différement mais toujours en grand...

Puis la fatigue se faisant sentir, nous avons pris place dans notre chambre d'hôtel au Days Hôtel 94th street.

Ce n'est pas un palace mais il est propre et très bien situé. Nous adorons le quartier d'Upper West Side pour son calme et sa facilité d'accès. Les lignes de métro 1, 2 et 3 sont au pied de l'hôtel, ainsi que la ligne de bus M104 qui relient le sud de l'île à Harlem.

Ce week end a été dédié à la promenade, la détente et au shopping. Cette ville est toujours autant magique, même sous la pluie :-)

Le retour s'est fait entre la nuit de lundi à mardi à 4h30 du matin.

Il faut avouer que ça a un certain avantage de vivre à proximité de la frontière US.

Ressentir un tremblement de terre : Check !

Oui, oui... Vous avez bien lu : premier tremblement de terre.

C'est en regardant un film dans notre lit qu'on a ressenti un tremblement sous nos pieds... Puis tremblement de fenêtres, puis un "boum" sourd et éloigné...

On se regarde, et là 1 question vient : euh... c'était quoi ça ? Je sais pas... le crash d'un avion (tous les avions qui atterrissent à Montréal passent juste au-dessus de notre quartier) ? Une invasion extra-terrestre ? Euh oui OK, mais des gentils ou des méchants ? Ou alors un tremblement de terre ?

Bon, aucune réaction du voisinage, en effet, la secousse n'a pas empêché notre cher voisin de continuer à monologuer devant son miroir !!

Après quelques minutes, notre curiosité nous pousse à chercher sur Google : RDI (chaîne d'info canadienne) annonce la nouvelle : 

"Un séisme de magnitude 4,5 frappe la région de Montréal"

à noter tout-de-même que le dernier tremblement de terre québécois important date de 1988, c'est donc un fait exceptionnel qui s'est produit, et on était là !

Les Rendez-Vous Gourmands de Montréal

Après plusieurs jours d'inactivité bloguistique, nous allons essayer de rattraper notre retard...
Il y a maintenant presque 15 jours, en attendant l'atterrissage de l'avion parisien, nous avons été visiter la première édition d'un salon pour les amateurs de bonne bouffe. Notre bon tuango en poche, nous voici dans le quartier anglophone de Griffintown pour nous rendre à l'Arsenal, transformé en salle d'exposition d'art contemporain pour l'occasion.

Nous avons dégusté différents plats :

Stand d'Accord Bières et Fromages du Québec

Dégustation de viande de Wapiti et de Bison

Cette première découverte nous a permis de découvrir une viande rouge très goûteuse et extrêmement tendre...

Fraise farcie au bleu, trempée dans le chocolat

 A première vue, nous avons eu la même réaction que vous, mais finalement les 3 ingrédients se marient à merveille et nous n'hésiterons pas à faire déguster ces bouchées à nos futurs invités.

Tortilla farcie au dindon du Québec, mariné à la bière

Autres découvertes que nous n'avons pas testées...

Nous avons longuement hésité entre l'alligator et le serpent, finalement, nous n'avons rien choisi. La soupe de tortue ne nous a pas non plus conquise lorsque nous regardions le visage des visiteurs qui tentaient l'expérience...

Généreux et délicieux Fish and chips

Enfin, une dernière pour la route : une part de pizza !

J'ai adoré cette pizza ! Elle n'est pas présentée sous forme de "triangle" mais sous forme de cône. La garnitre se trouve à l'intérieur de cône, et son goût rappelle fortement celui des pizzas new-yorkaises !

Enfin, l'heure avançant, et de peur d'être en retard, il nous a fallu nous diriger à l'aéroport pour accueillir mes parents. Finalement, nous les avons attendus pendant 2h !