Il y a maintenant presque 15 jours, en attendant l'atterrissage de l'avion parisien, nous avons été visiter la première édition d'un salon pour les amateurs de bonne bouffe. Notre bon tuango en poche, nous voici dans le quartier anglophone de Griffintown pour nous rendre à l'Arsenal, transformé en salle d'exposition d'art contemporain pour l'occasion.
Nous avons dégusté différents plats :
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| Stand d'Accord Bières et Fromages du Québec |
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| Dégustation de viande de Wapiti et de Bison |
Cette première découverte nous a permis de découvrir une viande rouge très goûteuse et extrêmement tendre...
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| Fraise farcie au bleu, trempée dans le chocolat |
A première vue, nous avons eu la même réaction que vous, mais finalement les 3 ingrédients se marient à merveille et nous n'hésiterons pas à faire déguster ces bouchées à nos futurs invités.
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| Tortilla farcie au dindon du Québec, mariné à la bière |
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| Autres découvertes que nous n'avons pas testées... |
Nous avons longuement hésité entre l'alligator et le serpent, finalement, nous n'avons rien choisi. La soupe de tortue ne nous a pas non plus conquise lorsque nous regardions le visage des visiteurs qui tentaient l'expérience...
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| Généreux et délicieux Fish and chips |
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| Enfin, une dernière pour la route : une part de pizza ! |
J'ai adoré cette pizza ! Elle n'est pas présentée sous forme de "triangle" mais sous forme de cône. La garnitre se trouve à l'intérieur de cône, et son goût rappelle fortement celui des pizzas new-yorkaises !
Enfin, l'heure avançant, et de peur d'être en retard, il nous a fallu nous diriger à l'aéroport pour accueillir mes parents. Finalement, nous les avons attendus pendant 2h !
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