Aventurière en matière culinaire, j'ai décidé de tester tous les produits qui me sont inconnus afin d'élargir mes connaissances et de mettre à mal mon palais...
Aujourd'hui donc, j'ai testé le beurre d'érable.
Il n'a de beurre que le nom car sa texture se rapproche davantage de celle du miel crémeux et le goût également mais au final totalement différent. Conclusion : je l'utiliserai beaucoup plus en cuisine que sur un toast.
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